毒家報導:揭露新聞中與生活有關的化學常識(3版)




毒家報導:揭露新聞中與生活有關的化學常識(3版)


毒家報導:揭露新聞中與生活有關的化學常識(3版):【聚焦京津冀世界級城市群智能物流樞紐規劃、城市物流系統頂層設計、物流大t數據和雲計算平台建設、空間物流探索及體系搭建、城市智能物流前瞻研究等,服務雄安新區智能J物流和智能城市建設】TLnDv



 



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書本內容訊息描述: 高教授於中央大學開設「化學與生活」通識,將平常上課內容撰寫整理,並加入時事新聞,舉凡近日時常被討論的開放美牛進口之「瘦肉精」、先前頗具爭議的毒奶事件「三聚氰銨」及早已不知道喝下多少的飲料瓶毒素「塑化劑」等,並與近日重要新聞結合,以故事方式敘述。

【也曾擔任^過交通部長,對於新竹縣的交K通困境十分清楚】e5=y@書中亦安排「Q&A」篇幅,如「是否吃了加熱過的隔夜菜會引起亞硝酸鹽中毒?」「吃香腸不能搭配乳酸飲料?」等一般常見的迷思進行解惑,為讀者解開新聞中與生活有關的化學真相。

危言聳聽?還是真相解析?

本書藉由有機食品與有機化學之間的連結性,展開一趟結合近年來新聞報導相關的生活化學之旅,透過以輕鬆詼諧的口吻闡述生活及食品中重要的化學物質,尤其是對食品添加物潛藏的安全危機多所著墨,適合一般社會大眾及在學學生閱讀與參考。
?【設有x迴廊,1938年(O昭和13年)】ocXg4

【青農告訴他也P常看到黑翅鳶,顯然牠的活u動區域很廣】[7Ft5



書本簡述:

  • 出版社:五南   
  • 出版日期:2017/07/28
  • 語言:繁體中文



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